無土栽培設備不使用土壤，而是使用非土壤固體材料作為基質，采用水培或氣霧培育苗，無土栽培技術根據是否使用基質可分為基質育苗和營養液育苗，前者使用珍珠石、巖棉和其他基質灌溉營養液幼苗，而后者僅使用一些載體和營養液任何基質。
       苗木生長快，苗齡短，根系發達，苗木健康整齊，栽植后成苗時間慢，容易成活，基質苗和營養液苗能保證充足的水分和養分供應，基質通風良好，無土育苗便于科學規范管理。
       在栽培中，作物所需的各種營養元素都是用營養液配制和施用的，營養液不僅不會流失，還能保持平衡，根據作物的類型和同一作物的不同生長階段，科學提供養分，使作物健康生長，充分發揮增產潛力。
       在無土栽培設備中，土壤很少被自然雨水淋溶，水分和養分的運動方向是自下而上，無土栽培不受地域限制，充分利用空間，使作物脫離土壤環境，從而擺脫土地的限制。